1. Suco de abacaxi

O suco de abacaxi com salsinha é ótimo para combater a anemia porque a salsa tem ferro e o abacaxi tem vitamina C que potencializa a absorção do ferro.

Ingredientes

  • 2 fatias de abacaxi
  • 1 copo de água
  • algumas folhas de salsinha

Modo de preparo

Bater os ingredientes no liquidificador e beber logo a seguir o seu preparo. O abacaxi pode ser substituído por laranja ou maçã.

2. Suco de laranja, cenoura e beterraba

O suco de laranja, cenoura e beterraba é ótimo para combater a anemia porque é rico em ferro.

Ingredientes

  • 150 gramas de beterraba crua ou cozida (cerca de 2 fatias grossas)
  • 1 cenoura pequena crua
  • 2 laranjas com bastante suco
  • melaço à gosto para adoçar

Modo de preparo

Passe a beterraba e a cenoura pela centrifugadora ou processador de alimentos, para retirar ao máximo o seu suco. Depois, adicione a mistura ao suco puro da laranja e beba logo a seguir, para aproveitar ao máximo suas propriedades medicinais. 

Se não possuir estes eletrodomésticos, pode-se bater o suco no liquidificador, sem acrescentar água e coá-lo a seguir.

3. Chá de artemísia

O chá de artemísia é um excelente remédio caseiro contra anemia porque esta planta medicinal contém vitamina C, que ajuda o organismo a absorver e utilizar melhor o ferro.

Ingredientes

  • 1 colher de folhas secas de Artemísia (Artemisia vulgaris L.)
  • 1 litro de água

Modo de preparo

Coloque os 2 ingredientes numa panela e ferva por 15 minutos, tampe e deixe descansar por 10 minutos. Quando estiver morno coe e beba uma xícara de chá de artemísia sempre que consumir alimentos ricos em ferro de origem vegetal, como feijão, carnes vermelhas ou brancas.

4. Suco de ameixa

O suco de ameixa também é ótimo para combater a anemia porque é rico em vitamina C, e por isso potencializa a absorção do ferro dos alimentos de origem vegetal.

Ingredientes

  • 100 g de ameixa
  • 600 ml de água

Modo de preparo

Adicionar todos os ingredientes no liquidificador e bater bem. Após adoçar o suco de ameixa está pronto para ser bebido.

Para combater a anemia deve-se consumir os alimentos que contém ferro diariamente e dependendo da gravidade da anemia, o médico poderá receitar sulfato ferroso, por exemplo.