1. Suco de abacaxi
O suco de abacaxi com salsinha é ótimo para combater a anemia porque a salsa tem ferro e o abacaxi tem vitamina C que potencializa a absorção do ferro.
Ingredientes
- 2 fatias de abacaxi
- 1 copo de água
- algumas folhas de salsinha
Modo de preparo
Bater os ingredientes no liquidificador e beber logo a seguir o seu preparo. O abacaxi pode ser substituído por laranja ou maçã.
2. Suco de laranja, cenoura e beterraba
O suco de laranja, cenoura e beterraba é ótimo para combater a anemia porque é rico em ferro.
Ingredientes
- 150 gramas de beterraba crua ou cozida (cerca de 2 fatias grossas)
- 1 cenoura pequena crua
- 2 laranjas com bastante suco
- melaço à gosto para adoçar
Modo de preparo
Passe a beterraba e a cenoura pela centrifugadora ou processador de alimentos, para retirar ao máximo o seu suco. Depois, adicione a mistura ao suco puro da laranja e beba logo a seguir, para aproveitar ao máximo suas propriedades medicinais.
Se não possuir estes eletrodomésticos, pode-se bater o suco no liquidificador, sem acrescentar água e coá-lo a seguir.
3. Chá de artemísia
O chá de artemísia é um excelente remédio caseiro contra anemia porque esta planta medicinal contém vitamina C, que ajuda o organismo a absorver e utilizar melhor o ferro.
Ingredientes
- 1 colher de folhas secas de Artemísia (Artemisia vulgaris L.)
- 1 litro de água
Modo de preparo
Coloque os 2 ingredientes numa panela e ferva por 15 minutos, tampe e deixe descansar por 10 minutos. Quando estiver morno coe e beba uma xícara de chá de artemísia sempre que consumir alimentos ricos em ferro de origem vegetal, como feijão, carnes vermelhas ou brancas.
4. Suco de ameixa
O suco de ameixa também é ótimo para combater a anemia porque é rico em vitamina C, e por isso potencializa a absorção do ferro dos alimentos de origem vegetal.
Ingredientes
- 100 g de ameixa
- 600 ml de água
Modo de preparo
Adicionar todos os ingredientes no liquidificador e bater bem. Após adoçar o suco de ameixa está pronto para ser bebido.
Para combater a anemia deve-se consumir os alimentos que contém ferro diariamente e dependendo da gravidade da anemia, o médico poderá receitar sulfato ferroso, por exemplo.